Blé

L’utilisation des céréales dans la rotation permet de diversifier les cultures, faciliter la gestion des opérations culturales et les travaux de sol. La production de blé de printemps est divisée en deux groupes, soit le blé d’alimentation humaine (panifiable) et le blé de provende (fourrager).

Que vous optiez pour l’un ou l’autre de ces crénaux, l’objectif recherché est de produire une récolte de qualité pour l’utilisateur. Chaque marché a ses exigences ; les cultivars et les besoins peuvent différer d’un marché à l’autre selon les besoins particuliers. Plusieurs cultivars sont disponibles afin de répondre à ces derniers.

Nous avons une large variété de blé tant d’alimentation humaine que fourrager, dont deux blés d’hiver, un seigle d’automne et un seigle d’automne hybride. L’offre dans cette catégorie vous plaira : vous aurez du choix !
Nos blés panifiables répondent aux attentes des minoteries pour créer des produits de qualité. En plus d’offrir des blés blancs, plusieurs de nos blés entrent dans la composition de farine de spécialité.

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Marchés niches

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